战疫中的企业如何开源节流，转危为机？ | “无界学堂”第二讲预告

疫情危机下的企业抉择，是关系到每个企业生死存亡的巨大挑战。

危机当前，如何在绝望中找寻逆流而上的希望？

如何在企业经营发展的“战疫”中从容面对危机、寻求契机？

为此，长江商学院EMBA&EE联合推出“无界课堂”，该课程为在线课程，由长江教授主讲，联合长江大咖校友，旨在通过互联网平台赋能更多中国企业家。

课程从理论到实践，从宏观到微观，从疫情影响下的中国经济到每个企业具体决策与执行，层层剖析，希望能帮助更多企业家度过疫情带来的危机，解决当下遇到的种种困境。

第二期课程分享，由长江商学院市场营销学教授朱睿博士，携手飞鹤乳业董事长、长江商学院CEO7期校友冷友斌，及巴奴毛肚火锅创始人、长江商学院EMBA31期校友杜中兵，回溯他们如何应对危机，讲述对疫情影响的判断，并将围绕以下话题展开讨论：

企业如何在面对危机时开源、创新？

企业如何节流？

企业如何做好人力资源管理？

企业如何从战略和制度上做好危机管理？

课程详情

【主题】《危机中求生存与发展》

【时间】2020年2月21日（周五）14:00-15:00

【听课方式】扫描文中二维码即可观看直播

【课程安排】

14:00-14:10

Chapter1 嘉宾分享：疫情对企业影响

14:10-14:50

Chapter2 课程内容：

企业如何开源

企业如何节流

企业如何做人力资源管理

企业如何做危机管理

14:50-15:00

Chapter3 总结及问答

本次课堂是长江商学院为合力抗“疫”而筹办的公益在线课程，面向所有在危机中对企业经营发展有困惑的企业家和管理者，我们共克时艰！

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主讲教授

 朱睿 

 明尼苏达大学商业管理博士 

 长江商学院市场营销学教授 

 社会创新与商业向善研究中心主任 

 品牌研究中心主任 

 EMBA项目学术主任 

朱睿教授现为长江商学院市场营销学教授、社会创新与商业向善研究中心主任、品牌研究中心主任、EMBA项目学术主任。加入长江商学院之前，曾任加拿大英属哥伦比亚大学尚德商学院市场营销系副教授、系主任，及加拿大国家研究教授。2003年于美国明尼苏达大学获得商业管理博士并辅修心理学专业。

朱睿教授对行为科学，营销策略，社会创新等领域有很深的造诣。朱睿教授于2015年获得长江商学院研究成果奖，于2010年获得尚德商学院研究成果奖。她是美国营销科学学会Sheth基金会2002年度博士联合会会员，并获得美国营销科学学会2007年度青年学者奖。

朱睿教授有丰富的教学与咨询经验。她主要讲授EMBA、DBA，以及企业培训课程，包括“从行为科学视角探讨影响力”和“商业公益化与公益商业化”。

战疫企业及嘉宾简介

杜中兵

 巴奴毛肚火锅创始人 

 长江商学院EMBA31期校友 

杜中兵先生2001年创业至今，专注火锅行业14年。主张“真材实料、追求极致”的产品理念，致力于让毛肚火锅代表着中国餐饮文化之一走向世界舞台。

巴奴，专注毛肚火锅18年，国内率先采用“木瓜蛋白酶嫩化”专项技术，提升毛肚制作的新标准，开创了毛肚火锅品类。坚信“产品主义”——好的产品本身就是最好的服务，并提出“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”。巴奴毛肚火锅现有65家直营店，5000余名员工，3家国内先进的集加工车间、仓储物流等配套设备为一体的现代化中央厨房，在重庆有一个现代化的底料研发及加工基地，并全面对社会开放参观。

面对疫情危机，巴奴迅速合理调整人力、开源与节流双管齐下、优化迭代门店设计、精细化运营、充分运用互联网大数据服务顾客。

冷友斌

飞鹤乳业董事长 

 中国民间商会副会长 

 黑龙江省工商联副主席 

 长江商学院CEO7期校友 

冷友斌先生带领飞鹤率先开创中国乳业真正的产业集群模式，实现种植、养殖、加工一体化，相继荣获中国乳品加工业“十大杰出科技人物”及“杰出企业家”等称号，并被授予“2012年全国五一劳动奖章”、“2015年全国劳动模范”、 “2018年全国脱贫攻坚奖奉献奖”、“2018年科技部创新人才”、“改革开放40年百名杰出民营企业家”等殊荣，入选国家第4批“万人计划”

飞鹤始建于1962年，是中国最早的奶粉企业之一，始终专注于针对中国人体质研制奶粉，引领行业开创多种提升奶粉对中国宝宝体质适应性的技术、配方与工艺。2009年，飞鹤乳业成为第一家且唯一一家在纽交所主板上市的中国乳企。2019年11月13日，中国飞鹤有限公司（股票代码06186.HK）于在香港联合交易所主板正式挂牌上市，并创下港股乳制品行业最大募资规模记录。旗下拥有星飞帆、臻爱倍护、飞帆等系列产品

飞鹤曾冲出2003年非典和2008年三聚氰胺事件两次挑战，飞鹤凭借对市场的敏锐性，快速调整战略和资源布局，在危机中完成了渠道销售转型、奶源供给方式转型。

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 E如既往，关心常在。

疫情有期，知识无界。

时刻保持学习，才是制胜关键。